Emploi Restauration - Traiteur
Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1
VOUS EXERCEREZ AU SEIN D'UN RESTAURANT DE CUISINE ASIATIQUE. VOS MISSIONS SERONT LES SUIVANTES : - LAVER LES LES ALIMENTS, - PREPARER LES SALADES, - NETTOYER LES LOCAUX ET SURFACES DE TRAVAIL VOUS POUVEZ ÊTRE AMENE/E A REMPLACER 1 COLLEGUE A LA PLONGE. HORAIRES DE TRAVAIL, DU LUNDI AU SAMEDI : 10H00 - 15H00
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Évarzec, 29, Finistère, Bretagne
La commune de Saint-Evarzec recherche un cuisinier en restaurant scolaire (H/F). Le cuisinier en restauration scolaire participe à la production des repas pour des enfants de 2 mois 1/2 à 11 ans (350 repas par jour), ainsi qu'au service et à l'entretien des locaux et du matériel du restaurant scolaire. Poste à temps complet annualisé (du lundi au vendredi), ouvert aux débutants et à pourvoir dès que possible et jusqu'au 29 novembre 2024 inclus (possibilité de prolongation). ENVIRONNEMENT DU POSTE : Le cuisinier en restauration scolaire est positionné sous l'autorité hiérarchique de la Directrice Enfance - Jeunesse et vie associative. Il fait partie du service de restauration scolaire (6 agents). MISSIONS : Participer à la production des repas : - Proposer, élaborer et réaliser les menus avec des produits issus de l'agriculture biologiques et durables (de l'épluchage des légumes à la vérification de la production (goût, qualité, présentation.)) - Intégrer les objectifs d'éco responsabilités dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (loi EGalim, valorisation des déchets.) - Assurer le service des repas (distribution, approvisionnement[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Julien-de-Concelles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous ! Rejoignez notre équipe à Saint Julien de Concellesau sein d'une cuisine centrale afin de préparer 2500 repas en liaison froide à destination d'établissements de santé, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Votre rôle : -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité Pourquoi Sodexo ? Horaires structurés : 6h30-14h45 ou 7h30 - 15h45 avec 1h de pause (15min le matin et 45 min le midi) Salaire mensuel : 1 837,38 € Bruts ; Prime de Week-end : 74.5 € Bruts Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.) Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation[...]
Emploi Enseignement - Formation
Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein de l'Observatoire Océanologique de Banyuls/Mer de la la Faculté des Sciences et Ingénierie de Sorbonne Université. Mission : sous la direction du chef de cuisine, le commis est chargé de garantir la qualité de l'accueil des usagers et des prestations du restaurant dans les délais impartis. A cet égard, il doit veiller à l'exécution de différentes tâches. Activités principales : - Participer à tous les travaux de restauration et réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies - Mettre en place la chaîne de distribution et la distribution des produits - Entretenir les matériels et locaux de restauration - Appliquer les procédures en matière d'hygiène alimentaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur - Assurer le suivi qualitatif de sa production - Participer au contrôle des livraisons et à la gestion informatisée de la clientèle et des stocks Encadrement : Non Conditions particulières d'exercice : L'agent se rendra disponible en termes d'horaire, nécessité par l'importante activité : possibilité de travail en horaires décalés, week-ends et jours fériés. Soumis au risque électrique.
Emploi Hôpitaux - Médecine
Challes-les-Eaux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
La clinique le Sermay recrute un agent polyvalent (H/F) en vue de remplacements sur des congés à compter du 20 décembre 2024 en CDD. En tant qu'agent polyvalent de restauration, vous serez amené à alterner entre les remplacements de cuisiniers et de commis-plongeurs. Sur les remplacements CUISINIER : Vous assurerez la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire, et participerez au service de restauration collective. Dans ce cadre vous exercerez les missions suivantes : - Donner les instructions au commis par rapport au plan de production du jour - Réaliser les sorties de marchandise, déconditionner et mettre en décongélation les produits pour la production du lendemain - Cuire les légumes du soir suivant planification - Réaliser les pâtisseries selon le planning - Assurer la préparation du repas du soir - Mettre en place les cuissons selon le planning établi - Remettre en température les plats du jour - Prélever les plats témoins (plat chaud) - Prendre les températures des plats avant le service - Mettre au refroidissement les plats avec traçabilité obligatoire - Réceptionner, ranger les marchandises Sur les remplacements COMMIS-PLONGEUR[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bourget-du-Lac, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour le restaurant d'entreprise de notre client, vos missions seront : Rejoignez une équipe dynamique en contribuant à préparer, assembler et dresser des plats tout en maintenant les normes d'hygiène strictes. - Participez activement à la réception et au rangement des livraisons ainsi qu'à la préparation des ingrédients - Confectionnez et dressez les préparations froides tout en contribuant au dressage des plateaux - Assurez le soin et l'entretien régulier du matériel et des locaux de cuisine, en respectant les règles d'hygiène HACCP Une proposition inédite pour ce poste: - Contrat: Intérim - Durée: 3/semaines - Salaire: 11.88 euros/heure En nous rejoignant, vous bénéficierez des avantages Fast TT, incluant garantie de salaire, avantages sociaux et opportunités de formation, pour une expérience intérimaire exceptionnelle.
Emploi Administrations - Institutions
Chauray, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Cadre d'emploi des adjoints techniques territoriaux (Grade Adjoint Technique) Recrutement d'un cuisinier pour un remplacement du 2 au 20 décembre 2024 : 35 heures " annualisé " Sous la responsabilité hiérarchique du Maire, du Directeur Général des Services, du Responsable du restaurant scolaire, vous travaillerez à la cantine centrale. La Commune de CHAURAY, 7 300 habitants, 3 écoles avec 3 lieux de restauration recrute un(e) cuisinier(ère)(h/f). Descriptif de l'emploi : Rattaché au service restauration, vous serez sous l'autorité hiérarchique direct du responsable du restaurant scolaire. En tant que cuisinier, vous serez en charge au sein de la cantine centrale de l'ensemble des tâches qui incombent à ce service. Vous effectuerez, seul, ou sous le contrôle du responsable ou de son adjoint, l'enchaînement des missions liées à la restauration municipale. PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'œuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France
Nous recrutons pour un établissement situé à Saint-Valery-Sur-Somme un cuisinier (H/F) Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine et son second pour les préparations culinaires du restaurant. Idéalement, vous connaissez la cuisine italienne (pizzas, pâtes, desserts italiens...) Vous aidez à la réalisation des plats avec des produits locaux, bruts, de saison. Etablissement attaché aux partages des valeurs humaines, démarche RSE... Jours de fermeture de l'établissement le jeudi (service midi et soir) et le vendredi midi. CDI / Temps complet Vous avez suivi une formation en cuisine ou une expérience similaire.
Emploi
Perrex, 12, Ain, Occitanie
Au sein de notre cantine associative, vous cuisinerez pour une moyenne de 80-85 élèves allant de la petite section maternelle au CM2, vos principales missions sont : -D'assurer la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires. -Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. -Vous assurez la gestion quotidienne du service, le suivi budgétaire et procédez aux commandes des denrées alimentaires. -Vous avez une appétence à travailler avec des produits frais et de saison, tout en respectant la loi EGALIM PROFIL : vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration. La maitrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit seront un atout pour réussir. Motivé et dynamique, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être des enfants. Une expérience en tant que cuisinier en collectivité et le dynamisme d'une cuisine maison, local, bio, ainsi qu'une bonne gestion des dépenses serait un plus. Compétences[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vannes, 56, Morbihan, Bretagne
Postes à pourvoir rapidement ! Mamie Paulette est un restaurant Self installé à Vannes. Mamie Paulette est une cantine gourmande ouverte du lundi au vendredi midi. Elle propose sous forme de self un menu du jour fait maison à base de produits frais. De la cuisine traditionnelle à la cuisine du monde, elle aime varier ses recettes et y apporter sa petite touche perso : des épices, des aromates et toujours beaucoup de goût ! Le cuisinier polyvalent sera autonome sur différents postes de la cuisine, principalement sur les entrées et les desserts, et secondera le chef sur la partie cuissons. Ses missions principales sont les suivantes : - Proposer des idées de menus quotidiens avec entrée, plat, plat végétarien, dessert et snacking. - L'élaboration des différents plats sur les postes froids ou chauds. - Avoir de bonnes connaissances en desserts et pâtisseries serait un plus, - Service des clients au self Les horaires de travail sont fixés de 8h à 15h30 du lundi au vendredi. Si vous n'avez pas peur de préparer des repas faits maison en grandes quantités chaque jour, que vous êtes disponible immédiatement, que vous êtes passionné et aimez relever des défis alors[...]
Emploi Social - Services à la personne
Bellerive-sur-Allier, 30, Allier, Occitanie
Le (La) plongeur(euse) assure le bon entretien de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine et participe au plan de nettoyage de la résidence dans le respect des procédures. Activités principales : - Débarrasser et nettoyer les chariots de service et de distribution des repas - Participer et respecter le tri sélectif des déchets - Procéder au lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine - S'assure du bon fonctionnement de la machine à laver la vaisselle et de son entretien dans le respect des protocoles de nettoyage - Ranger la vaisselle propre et isoler la vaisselle abimée - Procéder à la rénovation périodique de la vaisselle (détartrage) Hygiène, sécurité : - Respecter les normes et procédures - Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé - Prendre soin et entretien le matériel et les locaux de la cuisine selon le planning et les protocoles de nettoyage Le/La plongeur/plongeuse pourra être amené(e) à réaliser la préparation du service et le service en salle. Prise de poste à compter de décembre 2024
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Julien-en-Vercors, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Le centre de vacances de la Matrassière est une structure située en moyenne montagne à St Julien en Vercors. Avec une capacité maximum de 95 couchages, elle accueille toute l'année des groupes d'enfants (classe de découverte, colonie...) et des adultes (famille, clubs...). En plus de son activité d'hébergement et d'organisation de séjour, le centre assure la confection et la livraison des repas des cantines scolaires des villages alentours (85 repas/jour). La structure est composée à ce jour de 4 salariés permanents complétés par des saisonniers lors des périodes de forte fréquentation. Nous recherchons une personne qui apprécie travailler dans la convivialité et qui apprécie le contact avec les enfants constituent la clientèle principale de la structure. Ce poste convient à une personne polyvalente capable d'assurer les missions suivantes: - Commis de cuisine (missions principale 80% du temps de travail): connaître les bases de la cuisine et être en mesure de réaliser des préparations simples. Respecter les normes d'hygiène. - Service/plonge/nettoyage de la cuisine(missions principale 80% du temps de travail): pouvoir assurer seul(e) ou en équipe un service et assurer la[...]
Emploi Social - Services à la personne
Épaignes, 27, Eure, Normandie
Sous l'autorité de la Direction et dans le cadre d'un travail en équipe, l'Agent(e) de collectivité interviendra dans un foyer de vie de 45 résidents présentant une déficience intellectuelle moyenne à profonde : Vos missions : Ménage : - Entretien complet des chambres (vitrage et poussière, aérateur) - Entretien des bureaux - Entretien des couloirs de passage (mono brosse) - Entretien des lieux communs, Cuisine : - Réception et contrôle des repas livrés - Mise en plat, préparation des repas (mixé, lisse...), agrémentation et réchauffage en conformité avec les consignes - Contrôle des réfrigérateurs et des produits - Suivi des repas test - Vaisselle - Entretien compet de la cuisine et des locaux annexes (sols, murs et mobiliers, vitres de la cuisine) Vous travaillez un week-end sur 2
Emploi Social - Services à la personne
Plougastel-Daoulas, 29, Finistère, Bretagne
MISSIONS : Assurer la production alimentaire afin de proposer des repas de qualité aux résidents de l'établissement. ACTIVITÉS : Production de repas - Participer à la production des repas (préparations froides, salades, laitages), - Venir en renfort pour les préparations chaudes et pâtisseries, - Préparer les détails (beurre, pain de mie, fruit). Préparer et entretenir son poste de travail - Nettoyer le matériel de préparation et de cuisson, - Nettoyer les locaux et les différentes zones de préparation, - Mettre en route les machines et brancher les chariots de distribution. Gérer l'approvisionnement, les stocks et la distribution de denrées alimentaires - Aider le cuisinier à réceptionner et contrôler les marchandises, - Participer au service des différentes denrées sous la directive du cuisinier, - Stocker les produits pour les maintenir à température réglementaire. Vie du service - Relever et compter le nombre de repas pour le personnel, - Se conformer à la réglementation de l'établissement et du service. COMPÉTENCES ATTENDUES Niveau requis Accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP dans la restauration et/ou une expérience professionnelle dans le secteur sans[...]
Emploi Enseignement - Formation
Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Vous rejoignez l'Afpa, premier organisme de formation des actifs en France. Vous intégrez un collectif de travail pour qui l'utilité sociale est une fierté, un moteur au quotidien pour accompagner les salariés et les publics les plus éloignés de l'emploi dans leur parcours de formation. Vous partagez les valeurs de l'Afpa : un attachement profond aux valeurs humaines, rejoignez-nous ! Description du poste Nous recherchons un cuisinier en restauration collective pour le centre AFPA de Rennes. Les principales taches du cuisinier en restauration collective pour le self de Rennes sont les suivantes : Mise en place du poste de travail Connaitre la législation et démarche HACCP en matière de sécurité alimentaire Production en liaison chaude (viande, poisson, féculant, légume vert et sauce) : Cuisiner en utilisant les techniques culinaires pour les entrées, les plats chauds et les desserts Réception et stockage des produits Nettoyage de la cuisine : Nettoyage et entretien des locaux et des matériels Service au self - servir des repas en restauration collective Débarrassage self et mise en RG Nettoyage self (sol, tables, micro-ondes, chaises...) Toutes ces taches sont[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un(e) plongeur(euse) en restauration motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Vos principales missions seront : - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et des équipements. - Maintenir la cuisine et les zones de travail propres et organisées. - Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux selon les normes d'hygiène en vigueur. - Apporter un soutien aux équipes de cuisine lors des périodes de forte affluence. Profil recherché : Vous êtes ponctuel(le), dynamique et capable de travailler en équipe. Une première expérience en tant que plongeur(euse) en restauration serait appréciée, mais n'est pas obligatoire. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Bonne condition physique, car le poste requiert de rester debout et de manipuler des charges parfois lourdes. Organisation de travail Travail du lundi au dimanche avec 1 jours 1/2 de congé consécutif Travail uniquement le midi (10h à 15h) du dimanche au jeudi et midi-soir le vendredi et samedi
Emploi Enseignement - Formation
Vertou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
APPEL A CANDIDATURE - Agent de restauration site collège Présentation des établissements de l'OGEC VERTOU CENTRE : - Une école de 670 élèves et un collège de 1180 élèves, externes et demi-pensionnaires, - Un service de restauration en auto-gérance, - 80 salariés OGEC et 110 enseignants. Caractéristiques du poste : - Date d'embauche : 01/12/2024 - Lieu de travail : (Collège St Blaise - 12 boulevard des Sports - 44120 VERTOU) - Type de contrat : CDI - Quotité horaire : temps partiel - Rémunération selon les grilles conventionnelles, strate I - Poste = Jours de travail : lundi, jeudi, vendredi (11h30 à 13H45 et de 14h15 à 16h30 - Agent de restauration) Soit 13h30 hebdo annualisé - Avantage en nature : repas - Principales fonctions: Assurer le service en restauration : - Participer en équipe (18 personnes) au service en restauration sous la coordination du second de cuisine - Assurer le service de mets sur table, ou sur une chaine de distribution, ou encore dans un point de service - Procéder au ravitaillement des points de distribution - Manutentions manuelles de charges - Eventuellement, prépare et dresse des mets simples froids ou chauds par assemblage des différents[...]
Emploi
Beaune-la-Rolande, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
La SAS les Voies romaines engage (décembre 2024) un projet de transformation du restaurant et de la boutique de l'aire du Loiret vers un modèle très engagé de cuisine faite maison et d'approvisionnement auprès des producteurs locaux. L'entreprise met en place la première aire d'autoroute française engagée si entièrement dans une démarche d'alimentation durable et de transition écologique. Les Voies Romaines est une entreprise relevant du champ de l'économie sociale et solidaire. Missions de préparation culinaire : - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats. - Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, etc.). - Participer à la mise en place des plats. - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aider au rangement et au nettoyage des équipements de cuisine. Missions de service : - Accueillir et orienter les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes et servir les plats. - Préparer et assembler les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des produits. - Veiller à la propreté[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
Nous avons le plaisir de vous annoncer que le restaurant Le Quercygnac a Rocamadour recherche sa nouvelle équipe pour la saison 2025 !! Le Quercygnac est une brasserie du terroir chaleureuse et accueillante qui travaille des produits frais et locaux. Classé dans les 3 premiers restaurants sur trip advisor, l'établissement se veut décontracté tout en appliquant les procédures de l'entreprise de manière professionnelle et rigoureuse. Ceci, afin de proposer à nos clients une expérience humaine avec un rapport qualité prix imbattable dans un lieu touristique. Nous recherchons de mi mars à fin octobre un.e cuisinier.ière. La carte est simple et efficace, pensée de manière globale par rapport à l'envoi et à la mise en place cuisine. Nous avons un seul menu et nous faisons des tartines et des salades ce qui permet une organisation optimal en cuisine. Les qualités essentiels pour ce poste sont l'autonomie, la rigueur, l'organisation et la gestion du stress. Vous serez formé en début de saison par le chef afin que vous puissiez rapidement tenir la cuisine. Vous aurez toujours au minimum 2 jours de repos consécutifs même en juillet-aout. Vous gagnerez au minimum 2300 euros[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Aiguillon, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un chef exécutif/cuisinier-cuisinière pour l'hôtel - Restaurant "Château LACAZE", situé à Aiguillon près d'Agen, entre Toulouse et Bordeaux. Possibilité d'être logé gratuitement. Vos missions : Réaliser les préparations : - "chaud" et/ou "froid" selon les procédures du poste et les directives du responsable - Participer à l'envoi des plats - Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la bonne gestion des matières premières - Contribuer à la satisfaction du client par la qualité du travail fourni Technique métier / production - Adresser les propositions de MENUS DU JOUR - CARTE ET SUGGESTIONS du moment en fonction des produits frais du marché ou de producteurs locaux afin qu'elles soient diffusées sur les réseaux sociaux et par mails par le fichier central clients du château LACAZE - Fabriquer et dresser les plats conformément aux fiches techniques et selon les directives du responsable. - Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. - Participer à la réception des marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage. - Être garant de la[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Saint-Chély-d'Apcher, 48, Lozère, Occitanie
Le centre hospitalier Fanny Ramadier recrute un(e) agent polyvalent plonge et cuisine à temps partiel (80%). Horaires en 7h30, travail dimanches et jours fériés (week-end sur 2 ) Tâches : traitement de la vaisselle, désinfection des chariots repas, confection des plateaux repas, participation à l'élaboration des entrées et desserts, étiquetage et tracabilité. Entretien des locaux.
Emploi Restauration - Traiteur
Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Découvrez le job que vous voulez ! Envie de conjuguer votre goût du service avec votre âme de manager ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Au quotidien, votre rôle managérial est clé. Vous anticipez, planifiez et coordonnez les activités du personnel en cuisine pour la bonne exécution de la production culinaire. Vous transmettez avec pédagogie votre savoir-faire et déléguez les missions pour que chaque collaborateur(rice) contribue pleinement à la satisfaction de vos convives. Elior recherche son nouveau responsable de production pour une cuisine centrale situé à Banyuls sur Mer. Encadrement de 10 personnes. Vous cuisinez avec l'équipe le matin. 840 couverts, livraison dans le secteurs de la santé. Une connaissance des textures est un plus. Locaux rénovés récemment avec vue mer. Horaires : 6h - 14h du lundi au vendredi. Contrat CDI de 36.5 heures. Vous travaillez les jours fériés. (payé double) Salaire : 2500€ brut + 13e mois + primes + 15 RTT. Statut agent de maitrise. Poste à pourvoir au[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France
Pour un établissement à vocation traditionnel & gastronomique travaillant uniquement en produits frais en partie bio & locaux. Références vérifiables obligatoire, expérience ou formation en gastronomie établissements Michelin ou Gault et Millau, hôtel 4* ou 5* Jeunes diplômés acceptés. (BAC pro/ BTS) Au-delà de son métier, la personne doit être passionnée et investie d'une mission de transmission, de bien-être et de connaissances. Sera responsable de plusieurs tâches. Notamment : Accueillir les clients et les installer à leur table Véritable encyclopédie culinaire votre travail est de présenter : - le menu qui changent tous les mois, - les plats les recettes qui changent pendant le service suivant l'état des ventes, plusieurs fois par semaine - les techniques employées si possible l'histoire et l'origine des ingredients et des recettes, - les fournisseurs, leur localité - les vins, leur région, l'indentité et le terroir - aussi l'histoire et l'origine des ingrédients, - le choix du chef Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine Servir les boissons et les plats suivant des codes précis organisationnels correspondant aux standards de l'entreprise Veiller[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Vos missions : Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisés en cuisine Nettoyer les locaux de cuisine Aider la cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place Profil recherché : Connaissance de l'hygiène et de la propreté
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
SES INTERIM recrute pour ces clients situés sur la zone de VAL D'EUROPE (77) Missions: Lavage : Approvisionnement en produits lessiviels Lavage à la main Réception et tri de la vaisselle en entrée Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge Utilisation optimale des différents produits de nettoyage Vérification de la propreté et tri en sortie Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) et le rangement. Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures. Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes. Conditionnement et déconditionnement des denrées Hygiène Application des règles d'hygiène et de sécurité Tri des déchets Transport des ordures dans les conteneurs Vidage des plats et assiettes Vidage des poubelle Profil : S'adapter facilement au travail en équipe Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté Discipline Etre organisé(e) et autonome Ponctualité Rapidité d'exécution Horaires[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
SES INTERIM recrute pour ces clients situés sur la zone de ROISSY CDG (95) Missions: Lavage : Approvisionnement en produits lessiviels Lavage à la main Réception et tri de la vaisselle en entrée Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge Utilisation optimale des différents produits de nettoyage Vérification de la propreté et tri en sortie Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) et le rangement. Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures. Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes. Conditionnement et déconditionnement des denrées Hygiène Application des règles d'hygiène et de sécurité Tri des déchets Transport des ordures dans les conteneurs Vidage des plats et assiettes Vidage des poubelle Profil : S'adapter facilement au travail en équipe Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté Discipline Etre organisé(e) et autonome Ponctualité Rapidité d'exécution Horaires[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Trinité, 97, Martinique, -1
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre établissement à Trinité, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) spécialisé(e) en cuisine haïtienne. Vous serez en charge de réaliser la confection de plats simples (riz djon-djon, griot, banane pesée, poisson...) selon la carte définie par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire. Vous êtes passionné(e) de cuisine et maîtrisez également la cuisine locale traditionnelle. Pour ce poste, vous serez amené(e) à travailler en autonomie. Vous pouvez également travailler de nuit selon les rotations de planning et les besoins associés à votre activité. Une immersion vous sera proposée en amont via France Travail. Possibilité de formation dans le cadre du dispositif de Préparation Opérationnelle à l'Emploi. Envie de rejoindre une petite équipe à taille humaine ? Rejoignez-nous !
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation, Vie locale
Joncy 71460
Du 23/11/2024 au 28/12/2024
Le marché a lieu sur la Place Duréault chaque samedi matin entre 8h et 13h, avec la présence de Christophe THIBAULT - ferme de la Cré - maraîcher bio, de Franck DROST - "Cho cho les poulets" (vente de poulets cuits, plats cuisinés), du Charcutier du Louet, et de Marie-Laure DROST (fromages, produits du terroir, ...)
Atelier, Repas - Dégustation
Épernay 51200
Du 23/11/2024 au 19/12/2024
Samedi 23 novembre 14H00/16H00 Atelier « Menu Poisson » Vous apprenez à réalisez des plats autour du poissons Sur réservation 70€/l’atelier Samedi 30 novembre 10H00/12H00 Atelier « Macaron » Vous réalisez les macarons de A à Z et vous repartez avec 24 pièces environs Sur réservation 50€/l’atelier Samedi 30 novembre 14H00/16H00 Atelier « Paris Brest » Vous réalisez le Paris Brest de A à Z et vous repartez avec un gâteau pour 6 à 8 pers Sur réservation 50€/l’atelier SAMEDI 23 NOVEMBRE 10H00/12H00 ATELIER MENU ANTI-GASPI PARENTS ENFANTS » Avec la collaboration de l’agglo d’Epernay pour la semaine Européenne de la réduction des déchets ATTENTION RESERVATION PAR L’INTERMEDIAIRE DE L’AGGLO : 0326564715 OU INFODECHETS@EPERNAY-AGGLO.FR Mercredi 04 Décembre 14H00/16H00 Atelier « Pâtisserie Buche de Noël » Vous réalisez tout de A à Z une buche de noël pour 06 per Sur réservation 60€/l’atelier Mercredi 04 décembre 17h00/19h00 Atelier « Foie Gras, chutney pain d’épice » Vous réalisez tout de A à Z Sur réservation 90€/l’atelier Vendredi 06 décembre 16H30/18H30 ATELIER « Pâtisserie Buche de Noël » Vous réalisez une Buche de Noël pour 06 pers Sur réservation 60€/l’atelier Samedi[...]
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Ondres 40440
Le 29/12/2024
Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.
Emploi Social - Services à la personne
-, 75, Paris, Île-de-France
Depuis 1982, la crèche parentale Acidulés et à Croquer accueille 24 enfants de 6 mois à 3 ans dans un lieu d'échange et de partage. Parents et professionnels sont partenaires et veillent à ce que le développement de l'enfant soit au centre du projet pédagogique. L'équipe est composée d'1 Responsable Technique, d'1 EJE, 2 AP, de 3 CAP et de parents de permanence. 1 cuisinière et 1 agent d'entretien complète l'équipe. Un médecin référent et un psychologue interviennent régulièrement. Nous recherchons un-e agent de cuisine, pour un CDD à temps partiel (début le 09 Janvier 2025) pour une durée d'au moins un mois. Amplitude de travail : du lundi au vendredi, de 9h à 13h Type d'emploi : CDD, temps plein (début le 09/01/2025) Salaire : 1040,04€ par mois Avantages : Prise en charge du transport quotidien Tickets restaurants Mutuelle RTT Repos le week-end Prime Lieu du poste : En présentiel Définition de la fonction et condition d'exercice / L'agent de cuisine assure : L'élaboration des déjeuners à partir de produits frais, comprenant la transformation des repas selon les âges (mixage viande, légumes.) La préparation des couverts, le service et la vaisselle du déjeuner. Le[...]
Emploi
Claye-Souilly, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
1/ Qui sommes-nous ? Les Ateliers du Parc de Claye est une entreprise à but social qui emploie durablement au minimum 55% de salariés bénéficiant de la reconnaissance de travailleurs handicapés (RQTH) dans des conditions de travail adaptées. La dimension économique est, comme toute entreprise du milieu ordinaire, également essentielle. Nous proposons des prestations de qualité à nos clients dans les espaces verts, la blanchisserie industrielle, l'entretien des locaux et les prestations numériques, avec une exigence sans cesse renouvelée et attestée par la norme ISO 9001 V2015. 2/ Concernant le poste : À compétences égales, la priorité sera donnée à une personne bénéficiant de l'obligation d'emploi. Sous l'autorité du chef d'atelier, vous avez en charge l'animation des Agents de nettoyage des locaux, l'organisation des prestations et la répartition des tâches. Vous participez aux prestations de nettoyage et de désinfection, de bio-nettoyage et de remise en état manuel et mécanisé auprès de la clientèle. Vous assurez le respect de la norme RABC V2016 et ISO 9001 V2015. Vos principales missions : Management - Encadre les Agents d'hygiène des locaux - Assure la formation[...]
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
La commune de Saint-Pierre-en-Faucigny (plus de 7000 habitants) recherche pour sa médiathèque et sa cantine scolaire, un agent d'entretien des locaux et d'aide à la mise en place des repas des élèves de primaire. Ce poste est sous la responsabilité de la responsable de la médiathèque et des cantines scolaires. Nettoyage des locaux de la médiathèque et d'une cantine scolaire (cuisine, salle de restauration, sanitaires, couloirs ....) : - Organiser son travail en fonction du planning, des consignes et de l'occupation des locaux - Manipuler et porter des matériels - Respecter les consignes d'utilisation - Aspirer, balayer, laver et dépoussiérer les locaux et surfaces selon les procédures et plans établis - Assurer le nettoyage et la désinfection des matériels (vaisselle, plats, fours, frigos ....) - Respecter les conditions d'utilisation des produits et matériels - Tri et évacuation - Changer les sacs poubelles dans le respect du plan de nettoyage - Opérer le tri sélectif - Répartir les déchets dans les conteneurs adaptés - Contribuer aux économies d'eau et d'énergie Contrôle de l'état de propreté des locaux - Vérifier l'état de propreté des locaux - Identifier les surfaces[...]
Emploi Social - Services à la personne
Orvault, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Description du poste L'association Cabanes à Doudous recherche pour son Multi accueil Comme Trois Pommes, situé à Orvault (Pont du Cens) un(e) Agent d'entretien pour compléter son équipe. Poste en CDI, pour un temps de travail de 15h hebdomadaires, travail en soirée de 17h30 à 20h30 à pourvoir au plus tard le 16 décembre 2024. Le MA Comme Trois Pommes accueil les enfants de 2 mois et demi à 3 ans du lundi au vendredi de 8h00 à 18h30. Le multi accueil à une capacité d'accueil de 20 berceaux en accueil régulier et accueil également des familles en accueil occasionnel. Cet établissement propose un accueil en âge mélangé et se compose d'une équipe de 6 professionnels auprès des enfants, d'un agent de cuisine et d'un agent d'entretien. Raison d'être de l'emploi : - Le titulaire du poste est garant(e) de l'hygiène des locaux. Il / elle effectue l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des locaux. - Il/ elle gère les stocks et péremptions des produits d'entretien - Il / elle gère l'entretien et le nettoyage quotidien des locaux en s'appuyant sur le plan de nettoyage établi par la structure Missions ou domaines d'interventions : Garantir l'hygiène[...]
Emploi Administrations - Institutions
Poix-de-Picardie, 80, Somme, Hauts-de-France
Plus importante intercommunalité des Hauts de France par son nombre de communes, la Communauté de Communes Somme Sud-Ouest (40 000 habitants, 119 communes, 900 km², 650 agents) se distingue par son intégration très forte, son rôle majeur en matière d'attractivité et sa diversité des projets et services gérés. La CC2SO recrute un Chargé de projet alimentaire Paniers Locaux et Solidaires H/F Dans le cadre d'un remplacement de congés maternité CDD 4 Mois - Temps complet 35h La candidature (lettre de motivation et CV) doit être adressée au Président avant le 30 Novembre 2024 VOS MISSIONS : Depuis 2018, la CC2SO porte un projet alimentaire de territoire (PAT), projet collectif et participatif permettant d'unir les forces locales au service du « mieux manger pour rester en bonne santé ». Cet objectif est en lien avec le Contrat Local de Santé visant à promouvoir des comportements favorables à la santé. 4 axes de travail sont privilégiés dans le cadre du PAT : la justice sociale, l'éducation alimentaire, la lutte contre le gaspillage alimentaire et l'ancrage territorial. Le chargé de projet aura pour missions de : - Poursuivre et développer les actions inhérentes au PAT[...]
Emploi Administrations - Institutions
Formerie, 60, Oise, Hauts-de-France
La Communauté de Communes de Picardie Verte, territoire rural situé au Nord-Ouest du Département de l'Oise, recrute - dans le cadre de congés avant départ en retraite - un-e agent-e d'entretien des locaux pour le siège situé à Formerie. Sous l'autorité du directeur du pôle infrastructure, l'agent(e) effectue seul(e) ou parfois en binôme, les travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de la collectivité. MISSIONS & ACTIVITES : - Maintenir la propreté des locaux administratifs, techniques ou spécialisés (nettoyage des sols, du mobilier, des sanitaires et des cuisines), - Trier et évacuer les déchets courants, - Aérer les espaces, - Approvisionner les distributeurs de savon, d'essuie-main, - Assurer la gestion de l'approvisionnement en matériel et produits, - Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations, - Repérer et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement, - Lavage et petit entretien de linge. Profil recherché et compétences attendues : - Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection, - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (utilisation de produits dangereux, utilisation de machines...), -[...]
Emploi Enseignement - Formation
Chailly-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
L'agent d'entretien polyvalent effectue les travaux de nettoyage des surfaces et locaux de l'établissement. Il participe de façon complémentaire à la production et/ou au service des repas, à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. - Assure l'entretien des locaux administratifs, techniques et des espaces extérieurs. - Nettoie le mobilier, les murs, les sols, les surfaces vitrées des locaux (classes, bureaux, sanitaires, couloirs, escaliers, laboratoires, dortoirs, locaux et matériels de restauration). - Organise son travail en fonction du planning et de son secteur. Effectuer l'entretien courant et le nettoyage du matériel d'entretien. - Contrôle visuellement l'état des locaux, et alerter sa hiérarchie en cas de nécessité. - Choisit et dose les produits en fonction des surfaces à traiter et en respectant les notices d'utilisation. - Range les produits dans le respect des normes de sécurité et alerter sa hiérarchie en cas de nécessité. - Contrôle l'approvisionnement en produits et matériels d'entretien. - Participe aux travaux d'entretien et de maintenance des espaces extérieurs, y compris les espaces verts : ramasser les feuilles, effectuer le nettoyage préventif[...]
Emploi
Vélizy-Villacoublay, 78, Yvelines, Île-de-France
Pour renforcer notre équipe de la crèche "Les p'tits Pilotes sur Velizy Villacoublay nous recherchons un employé de collectivité (H/F) en CDI. Poste à pouvoir dans les meilleurs délais Missions du poste : Dans un souci permanant de la satisfaction client et sous l'autorité de son responsable hiérarchique, l'employé de collectivité veille à garder l'environnement propre et convivial. Il entretient les locaux, le matériel et le linge. Il travaille en équipe pour assurer un accueil dans les meilleures conditions et est attentif au respect des normes d'hygiène et de propreté. Agent polyvalent, il effectue également des tâches de cuisine. Savoir faire: 1. Entretenir et ranger des locaux 2. Contrôler l'état de propreté des locaux 3. Assurer des activités de restauration 4. Intervenir en section 5. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Savoir être : * Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ainsi qu'un langage adapté * Disponibilité * Dynamisme * Travail en équipe * Sens de l'écoute * Sens relationnel * Polyvalence * Discrétion professionnelle * Réactivité Diplômes / Qualifications : * Cet emploi est accessible sans diplôme[...]
Emploi Administrations - Institutions
Bessines, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
La commune de Bessines recherche un cuisinier dont les principales missions sont la préparation des repas, gestion des menus et denrées, assurer l'entretien des locaux. Contrat du 1er janvier au 8 juillet 2025. Missions et activités principales : - Transformer les denrées alimentaires dans le cadre d'une préparation des plats sur place, ou de réchauffer les plats en cas de liaison froide pour accueillir les élèves des écoles primaires et maternelles au service restauration, - Assurer l'entretien de la cantine et du matériel rattaché dans le respect des règles d'hygiène : Nettoyage et entretien du matériel de restauration - Gestion des stocks des commandes de produits alimentaires. - Gestion des stocks de produits d'entretien nécessaires à la cuisine - Contrôle qualité hygiène - Mise en place et suivi des procédures réglementaires - Suivi des circuits courts Missions et activités secondaires : - Etablir les menus dans le respect des normes en vigueur - Entretien des locaux. COMPETENCES REQUISES : Connaissances théoriques et savoir-faire Les « savoir-faire » : - Expérience indispensable dans l'entretien des locaux spécialisés de type restauration et si possible[...]
Emploi Administrations - Institutions
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
La Région Bourgogne-Franche-Comté veille aux conditions d'éducation de nos 108 000 lycéens : elle est propriétaire des 129 lycées publics du territoire et emploie 3400 agents territoriaux dans les secteurs de l'accueil, l'hébergement, la restauration, la maintenance et l'entretien. (données de 2021). La Région Bourgogne-Franche-Comté recrute un Agent d'entretien (F/H) pour le CREPS de Dijon (centre régional d'éducation physique et sportive). Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous assurez le nettoyage et l'entretien des surfaces, des locaux et extérieurs de l'établissement Descriptif du poste : HYGIÈNE ET PROPRETÉ Assurer l'entretien des locaux et du matériel Entretenir les abords extérieurs dans le respect des pratiques respectueuses de l'environnement Maintenir en état de propreté les locaux, mobiliers et matériels, et veiller à leur disposition fonctionnelle Participer à l'entretien du compost dans le cadre de la valorisation des biodéchets Trier et évacuer les déchets courants DISTRIBUTION ET SERVICE DES REPAS Assurer la manutention des denrées et des produits Aider à la préparation des entrées froides et desserts, au conditionnement des plats Effectuer le service[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Terrasson-Lavilledieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Préparation de la zone à nettoyer : - Repérer et respecter les consignes de sécurité en vigueur dans les locaux - Aérer les locaux - Vider les poubelles - Balayer ou aspirer les locaux - Nettoyer les sols des pièces - Dépoussiérer les surfaces des bureaux - Nettoyer les sanitaires et la cuisine - Identifier les surfaces et préparer le matériel et les produits adaptés - Organisation son travail : choisir un ordre logique d'exécution des tâches pour gagner en efficacité - Identifier les besoins d'approvisionnement - Faire preuve d'une discrétion professionnelle absolue
Emploi Social - Services à la personne
Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
au Foyer de l'Enfance du Pays Basque à Anglet - poste à pourvoir dès que possible et pour une durée d'une année. Missions principales : - Coordonner les prestations hôtelières (accueil, repas, collations, ateliers pédagogiques) auprès des personnes accueillies en veillant à la qualité du cadre de vie et de la chambre, afin de maintenir le bien-être physique et psychologique des personnes accueillies dans les actes de la vie quotidienne. - Réaliser des tâches ménagères (entretien des locaux, cuisine, lingerie, etc.) en lien avec les équipes socio-éducatives. - Accueil et installation de la personne accueillie, aménagement de l'environnement (confort et sécurité), contrôle et suivi de la propreté des locaux (état des lieux d'entrée et de sortie des personnes accueillies). - Assistance aux personnes accueillies pour la réalisation des actes de la vie quotidienne (repas, toilette, restauration et transport). Activités principales : Domaine d'activité relatif au bio-nettoyage - Entretien et nettoyage des locaux - Suivi de la propreté de tous les locaux y compris des logements annexes, du matériel et des équipements - Tri et évacuation des déchets de diverses natures - Préparation[...]
Emploi Administrations - Institutions
Sarran, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons des personnes motivées et impliquées, envieuses de s'investir dans la vie du village en créant un lieu accueillant et convivial où se côtoient habitants, associations, entreprises locales et voyageurs ! Le temps, les expérimentations et les retours partagés des uns et des autres depuis 3 ans nous ont permis de comprendre les besoins, les attentes et les envies liés à ce lieu : une RESTAURATION CHALEUREUSE qui propose une carte saine, gourmande et dans l'idéal, locale, une ÉPICERIE avec des produits de première nécessité et des produits locaux, un LIEU OUVERT pour accueillir des événements, des ateliers et des animations en collaboration avec les associations locales. La restauration représentera l'essentiel de votre chiffre d'affaires : à vous, d'imaginer, de proposer, d'expérimenter d'autres activités qui permettraient d'enrichir et de faire vivre ce lieu ! La Mairie de Sarran vous propose : * Un LOCAL équipé d'une cuisine, d'une salle de restauration (40 places) et sa terrasse (20 places), d'une épicerie : à vous de vous approprier ces espaces ! * Une LICENCE IV * Un COMMERCE OPÉRATIONNEL et économiquement viable * Un SOUTIEN DE LA MUNICIPALITÉ dans la[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Thiviers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Préparation de la zone à nettoyer : - Repérer et respecter les consignes de sécurité en vigueur dans les locaux - Aérer les locaux - Vider les poubelles - Balayer ou aspirer les locaux - Nettoyer les sols des pièces - Dépoussiérer les surfaces des bureaux - Nettoyer les sanitaires et la cuisine - Identifier les surfaces et préparer le matériel et les produits adaptés - Organisation son travail : choisir un ordre logique d'exécution des tâches pour gagner en efficacité - Identifier les besoins d'approvisionnement - Faire preuve d'une discrétion professionnelle absolue Si vous êtes éligible vous recevrez une convocation pour une réunion d'information collective.
Emploi Administrations - Institutions
Loriol-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
PRISE DE POSTE AU PLUS TÔT. L'agent d'entretien assure le nettoyage des surfaces, sanitaires, lieux de restauration, vestiaires, salles de réunion, bureaux, vitres, etc. Tri et évacuation des déchets courants. Entretien courant et rangement des matériels utilisés. Vérification de l'état de propreté avant et après intervention. Suivi de l'approvisionnement des produits lessiviels, corporels et du matériel. MISSIONS : Sous l'autorité directe du Responsable du Centre Technique Intercommunal, l'agent effectue seul ou en équipe et sous le contrôle des chefs de service concernés, l'enchainement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux du patrimoine de la Communauté de communes. Informe des dysfonctionnements constatés La fiche de poste n'est pas exhaustive, vous serez amené à réaliser d'autres missions dans le cadre de votre travail. Nettoyage des sols (attention aux sols spécifiques) : - Passer l'aspirateur et la serpillière suivant la fréquence donnée. - Vider les poubelles et évacuer les déchets courants (tri en fonction de la demande) Nettoyer et désinfecter les sanitaires, quotidiennement : - WC (y compris abattants) ; Douches, Lavabos,[...]
Repas - Dégustation, Marché
Aix-en-Provence 13090
Du 09/01/2024 au 31/12/2024
Trésors cachés des marchés locaux, produits du soleil, histoires de vie et de cuisines...Nous vous emmènerons dans les ruelles animées, à la rencontre des meilleurs spots gastronomiques. Que vous soyez fin gourmet averti ou simplement curieux de découvrir les saveurs de la cuisine provençale, ce food tour est fait pour vous ! De nombreuses dégustations : aïoli, croustillant d'amandes, glace lavande, anchoïade et plus. (Les végétariens sont les bienvenus - Les dégustations peuvent varier). Réservations auprès des conseillers en séjour de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence ou sur le site de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence.
Emploi Restauration - Traiteur
Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
*** Saison Hiver 2024/2025*** *** Poste nourri logé *** Service uniquement le midi Pour notre Restaurant Les Verdons, nous recherchons un plongeur en restauration (H/F) : Vos missions : -Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ). -Aider au nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) -Veillez à la propreté constante de la plonge. -Réception et tri de la vaisselle en entrée -Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge -Utilisation optimale des différents produits de nettoyage -Vérification de la propreté et tri en sortie -Application des règles d'hygiène et de sécurité -Tri des déchets -Assurer le débarrassage des poubelles et ordures quotidiennement. -Vidage des plats et assiettes Contrat du 15/01 au 10/04/2025
Emploi Restauration - Traiteur
Plaine-des-Palmistes, 974, La Réunion, La Réunion
Vos missions seront: - Préparer et cuisiner des plats (cuisine réunionnaise notamment) et des mixés, selon le goût créole, avec différentes textures (plats en liaison chaude et froide). Les mixés devront respectés toutes les normes relatives aux apports nutritionnels journaliers, - Assurer la qualité gustative et visuelle de ses plats et mixés, pour la bonne satisfaction de la clientèle, - Conserver une tenue de travail propre et adéquate, - Légumerie : préparation et épluchage des fruits et légumes, désinfections des légumes - Découpe des viandes : Avant la mise en route des machines effectuer un contrôle et vérifier qu'il n'y a aucune pièce défectueuse, et que les lames soient opérationnelles - S'assurer que la matière première soit bien décongelée avant de passer la viande dans la machine de découpe, - Pendant la découpe, en cas de dysfonctionnement, informer immédiatement sa hiérarchie - Effectuer le conditionnement et la mise en poche, - Signaler tous matériels défectueux auprès du Chef de Production et/ou de la Responsable de Restauration. - Assurer la plonge, l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel de production, suivant le planning - Effectuer la[...]
Emploi Social - Services à la personne
Châtillon-Coligny, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Au sein d'un EHPAD public d'environ 100 résidents , vous préparez les repas du midi ou du soir (préparation des entrées froides, des plats chauds, etc. Cela implique de travailler certains week-ends. Vous devez respecter les prescriptions d'hygiène alimentaires et des locaux, réception et vérification des livraisons, des D.L.C, traçabilité et enregistrement, relevés températures en chambre froide Nettoyage de la cuisine et des ustensiles. Connaissances de la sécurité alimentaire. Etre titulaire d'un CAP cuisine ou équivalent, impérativement. Les repas préparés peuvent être variés en fonction des régimes alimentaires des pensionnaires.
Emploi Enseignement - Formation
Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
La SEPR, organisation sans but lucratif, fondée en 1864, est une institution de 1er plan en Auvergne-Rhône-Alpes accueillant plus de 4.800 apprenants du CAP au master professionnel. Pionnière de la formation professionnelle et en partenariat avec des acteurs locaux, la SEPR a su s'adapter pour proposer des contenus formatifs permettant à chacun.e de se former tout au long de sa vie, accompagné.e par des équipes éducatives et administratives garantes du respect de notre système de valeurs. Vous souhaitez participer à la réussite des apprenants en développant vos propres compétences dans un environnement dynamique, collaboratif et humain ? La SEPR saura accompagner votre développement professionnel avec agilité en vous proposant un cadre de travail accueillant et riche d'expérience. Rattaché à la Directrice du CFA d'Annonay et sous l'autorité de la Responsable de pôle pédagogique, vous développez les compétences, les capacités et les savoirs des apprenants économie et gestion dans des classes allant du CAP (Boulanger, Boucher, Pâtissier, Service en restauration), BP (Arts de la cuisine, Boucher, Coiffure) et Bac Pro (Cuisine, Commerce/ vente) en intégrant le cadre professionnel. -[...]